محشي فلفل بطريقه جديدة

طريقه جديدة لي محشي فلفل

اتمني تجربوها  طريقه كثير سهله ولذيذة جذا

اولا  نشوي الفلفل ونضعها في كيس حتي تسهل علينا نزع القشرة


وبعدها نحضر الحشو اختياري
انا استعملت لحم مرحي وقليل من بصل وفلفل وطماطم وملح وبهار وطبختها وبعدها ظفتلها جبن مبشور وبيضه

ممكن نضيف لي لحم الروز مضبوخ او نستعمل دجاج او دجاج الروز

المهم الحشو اختياري اكيد
ونحاول ان نضع الفلفل في قوالب سليكون تكون مدهونه كما في صورة وممكن تستعملي اي قالب عندك
ونضع الحشو ونقفلها بي الفلفل وندخلها الفرن حتي يجمد ابيض فقط
ولما تخرجها ونتركها تبرد قليلا  و نضغط عليها قليلا حتي تاخد شكل فالب  نقدمها مع مرقه بيضاء او تقديم اختياري


انا قدمتها مع طاجين كباب جزائري او اصابع دجاج

كنت نزلت الوصفه من قبل لي تحب الوصفه انزلها في تعليق

Facebook Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *